q Kontak Kami

Checkout

Beranda » Khas Sulawesi » Dampo Pisang

Dampo Pisang

Kode:DP
Berat: 500 gram
Stok: Ready Stock
Kondisi: Baru
Kategori: Khas Sulawesi, Makanan - Minuman
Dilihat: 425 kali
Review: Belum ada review
Hubungi kami secara langsung untuk pemesanan yang lebih cepat!
Dampo Pisang

*Pemesanan dapat langsung menghubungi kontak di bawah ini:

Dampo pisang Rp 38.000
Ready Stock / DP
Rp 38.000
Tentukan Pilihan!

# Dampo Pisang

Dampo pisang
Berhasil ditambahkan ke keranjang belanja Anda
Lihat keranjang Anda
Lanjut Belanja
Checkout

Tokoina.com telah dipercaya oleh berbagai kalangan, termasuk pejabat dan profesional. Baca di Orderan dari Duta Besar dan testimonial kami lainnya.

Deskripsi Dampo Pisang

Dampo pisang atau sale pisang, , orang bugis menyebutnya dempo otti, orang luwu timur menyebutnya kurma kalaena karena rasanya yang mirip buah kurma yang berasal dari jazirah Arab ini merupakan makanan yang terbuat dari buah pisang matang yang diawetkan melalui proses pengeringan dan pengasapan untuk mengurangi kadar airnya, dengan rasanya yang khas dan dapat bertahan lama.

Kalau selama ini Anda hanya sering menikmati buah pisang dengan cara dimakan mentah atau digoreng, maka menikmati Dampo pisang jauh lebih enak. Rasanya yang manis serta kandungannya membuatnya menjadi salah satu cemilan sehat.

Meskipun dalam setiap kemasan dampo pisang tidak dicantumkan nilai gizinya karena diolah secara tradisional dan tidak pernah diukur kadar nilai gizinya, namun dampo pisang mengandung vitamin, mineral, protein dan karbohidrat, serta rendah lemak.

Buah pisang mengandung banyak protein dibandingkan dengan buah-buahan lainnya, namun kekurangannya, buah ini cepat membusuk. Untuk mencegah cepat membusuk, maka buah pisang diawetkan tanpa menggunakan bahan pengawet, salah satunya yaitu dengan cara dikeringkan.

Kualitas dampo pisang sangat tergantung pada beberapa faktor, antara lain warna, cita rasa, aroma, kekenyalan dan ketahanannya  Semuanya dipengaruhi oleh proses pengolahan, pengepakan, serta cara penyimpanannya. Dampo pisang yang enak mempunyai tekstur yang renyah dengan rasa sedikit asam.

Secara tradisional, dampo pisang dikeringkan dengan cara dijemur, namun untuk mendapatkan kualitas dampo pisang yang baik, maka proses pengeringan ini dilakukan dengan menggunakan alat pengering.

Dampo pisang ini bisa dinikmati dengan cara langsung dimakan atau lebih enak lagi kalau digoreng tepung terlebih dahulu.

Tidak semua jenis pisang bisa diolah menjadi dampo pisang, pisang yang bisa dijadikan dampo pisang antara lain pisang raja nangka, pisang tanduk, dan pisang kapas.

Dampo pisang merupakan salah satu makanan khas yang bisa dijadikan oleh-oleh, dan menjadi Makanan Khas Sulawesi Selatan. Sekali Anda mencobanya, Anda akan ketagihan!

Order Dampo pisang minimal 5 bungkus atau dicampur dengan produk khas sulawesi yang lain, dan kami akan mengirimkan Dampo pisang sesuai dengan stok yang ada.

Dampo pisang

Dampo pisang

Tags: ,
Ditambahkan pada: 8 July 2018

Belum ada ulasan untuk produk Dampo Pisang

Silahkan tulis ulasan Anda

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*







Produk Terkait Dampo Pisang

QUICK ORDER
Jagung Marning Mekar Sari

*Pemesanan dapat langsung menghubungi kontak di bawah ini:

Jagung marning mekar sari Rp 26.000
Ready Stock / JMMS
Rp 26.000
Ready Stock / JMMS
QUICK ORDER
Gantungan Kunci Miniatur Perahu

*Pemesanan dapat langsung menghubungi kontak di bawah ini:

Gantungan Kunci Miniatur Perahu 2 Rp 20.000
Ready Stock / GKMK
Rp 20.000
Ready Stock / GKMK
QUICK ORDER
Losari Markisa

*Pemesanan dapat langsung menghubungi kontak di bawah ini:

Markisa Losari Rp 160.000
Ready Stock / LSRM
Rp 160.000
Ready Stock / LSRM

Mungkin Anda tertarik dengan produk terbaru kami

Limited Edition
QUICK ORDER
Propolis Diamond Lite 20 ASLI

*Pemesanan dapat langsung menghubungi kontak di bawah ini:

Propolis Diamond Lite 20 ASLI Rp 125.000
Ready Stock / PDL20
Rp 125.000
Ready Stock / PDL20
QUICK ORDER
Propolis Gold ASLI

*Pemesanan dapat langsung menghubungi kontak di bawah ini:

Propolis Gold ASLI 4 Rp 850.000
Ready Stock / PG
Rp 850.000
Ready Stock / PG
QUICK ORDER
Madu Tualang – Madu Terbaik No. 1 di Asia

*Pemesanan dapat langsung menghubungi kontak di bawah ini:

Madu Tualang ASLI Rp 400.000
Ready Stock / MT
SIDEBAR