Telur, sumber protein hewani yang banyak dikenal masyarakat ini memiliki banyak manfaat di dalamnya yang mungkin beberapa orang belum mengetahuinya. Telur disebut sumber protein hewani karena telur memiliki kekayaan protein yang tinggi yang berasal dari hewan. Kandungan pada telur ini cukup beragam dari kandungan protein, karbohidrat, lemak, kalsium, fosfor dan zat besi.
Bagian pada telur yang umumnya kita kenal ialah bagian putih telur, kuning telur dan cangkang yang masing-masing memiliki kandungan dan manfaat sendiri yang beragam. Bagian putih telur mengandung vitamin A, yang dapat berfungsi sebagai anti oksidan, sistem kekebalan tubuh, bahkan sebagai pelindung atau pencegah kanker. Bagian kuning pada telur mengandung vitamin B6 yang baik untuk fungsi darah dan kulit. Vitamin A, Vitamin D yang dapat memberikan pengaruh pada pertumbuhan tulang dan mencegah osteoporosis. Vitamin K yang baik untuk pengolahan syaraf pada otak. Vitamin E yang terkenal bermanfaat baik untuk kulit. Dan kandungan baik yang terakhir yaitu Folat, kandungan Folat yang terkenal sangat baik bagi ibu yang sedang hamil ini juga bermanfaat juga untuk perkembangan syaraf otak, syaraf motorik.
Bagian cangkang pada telur yang biasanya dibuang ini juga memiliki manfaat, salah satu manfaatnya yaitu untuk kecantikan. Cangkang telur dapat dimanfaatkan sebagai masker wajah yang berguna untuk mengencangkan dan memperhalus kulit kita. Bagaimana cara membuat masker wajah dari cangkang telur?
- Siapkan cangkang telur, di sisi lain pisahkan putih telur dengan kuning telur.
- Haluskan cangkang telur yang sudah disiapkan, haluskan sampai cangkang telur bertekstur lembut.
- Campurkan cangkang telur yang telah dihaluskan dengan putih telur yang sudah dipisahkan dengan kuningnya.
- Campur merata cangkang telur dengan putih telur.
- Oleskan campuran cangkang telur yang sudah bercampur rata dengan putih telur tadi pada wajah.
- Tunggu beberapa menit sampai masker mengering.
- Setelah masker mengering, bersihkan wajah dan bilas wajah dengan sabun pencuci muka sampai bersih.
- Wajah akan terasa segar, halus dan kencang.
Banyak sekali manfaat yang terkandung pada sebutir telur yang sudah kita ketahui, sekarang dengan demikian kita dapat memanfaatkan telur dengan sebaik mungkin sesuai dengan kebutuhan kita.